緩々の楽しい毎日

こんにちは。緩々(ユルユル)です。
今日は朝からイベントの用意。
だから、アイテムの撮影やらナンやら
一生懸命色々つくっております。
さて、今日の撮影のアイテムの一つ。
ラスクです。人気のラスク。美味しいラスク。
ドイツ語では、 Zwieback　ツビーバックといいます。
『二度焼き』という意味で、二度焼きすることにより、
通常のパンには４５％含まれる水分が４％までになるそうです。
長期保存するために水分をいかに減らすか。
それが重要なのです。
現在アンペルマンショップ・トウキョウで
（シュガー・メイプル・抹茶）が販売されています。
お店のテイクアウトのダルマイヤーさんのコーヒーと
ベストマッチです。

■東急ハンズ新宿店　5/7～6/7 　http://shinjuku.tokyu-hands.co.jp/web/
□エキュート大宮　6/01～ 　http://www.ecute.jp/omiya/
■横浜そごう3Fシーガルコート　6/11～6/24 　https://www2.sogo-gogo.com/wsc-customer-app/page/511/dynamic/top/Top

・昔の人の知恵はすばらしい!!by緩々

■アンペルマンショップ白金高輪
住所：東京都港区高輪1-2-16　フラットウェル高輪3F
電話：03-5793-7231
基本無休　11：00～19：00頃までOPEN
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